 甲型H1N1流感(下称“甲流”)的威胁远远还没有过去
为数众多的偏方，如饮用（或含漱）含有一些其他物质的热水——从茶、柠檬到大蒜和醋，可能有助于化痰，加快消除感染的过程。也有人认为，热的水蒸气有助于鼻子更通气，从而形成疗效。文_薄三郎 插图_ccemilie
甲型H1N1流感(下称“甲流”)的威胁远远还没有过去。随着天气转冷，有专家预计疫情将呈进一步上升趋势。虽然已有甲流疫苗，可普通人依然一针难求。而与此同时，大量的抗流感偏方却在网络热传。
外国人也捧偏方
“偏方，即单方验方，多指药味不多，对某些病症具有独特疗效的方剂。与常规正统的医学治疗手段相比，偏方很少能被正规医药典籍所接纳。”从这个定义上看，国内的偏方大多集中为中草药和食疗。
就笔者的成长经验看，本人所知道的感冒偏方有烧大蒜吃、煮苦艾水喝，还有喝鸡汤和姜水。每年冬天，这些难以下咽的东西（鸡汤除外），总被母亲视为预防感冒的最好法宝。那时，似乎没人计较它们有无科学道理，只要乖乖地喝保准不会感冒。转眼之间，这些感冒偏方突然“荣光”起来，成为甲流预防的偏方之一，在网络和手机上四处传播。
国外也流传许多甲流偏方，它们被称为folk remedy。近日，《华尔街日报》健康专栏作者梅琳达·贝克（Melinda Beck），在题为《流感偏方：庸医还是良药？》的文章中，就提到过很多有意思的偏方，并进行了分析。她提到的偏方包括，房间内摆放洋葱大蒜、顺势疗法、鸡汤、热饮等。遗憾的是，这些偏方均未被证实可防治甲流。
比方说，喝鸡汤能让流感患者感觉更好，其中门道可能仅在于这是一碗热气腾腾的汤。贝克认为，为数众多的偏方，如饮用（或含漱）含有一些其他物质的热水——从茶、柠檬到大蒜和醋，可能有助于化痰，加快消除感染的过程。也有人认为，热的水蒸气有助于鼻子更通气，从而形成疗效。
面对甲流，中医药也是门外汉
与病毒长久斗争的经验告诉人们，预防甲流也需从三方面入手：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。目前，网络流行的流感偏方，多数以进补食物或中草药为基础，旨在保护易感人群。
今年5月，国家中医药管理局曾印发《甲型H1N1流感中医药预防方案(2009版)》，为公众防疫开出中药处方，其中包括高危人群适用的4个成人药方和1个儿童药方。仔细审视会发现，他们多半采用常见食材，如葱、姜、白萝卜、薄荷、菊花、大枣等，或做汤或冲饮。很多人会关心，这些方案科学吗？有没有效果？其实，这并非一个容易得出答案的问题。
首先，我们得明白什么是预防？预防医学里，预防主要分三级。最重要的是一级预防，它是病因预防或初级预防，针对致病因子（或危险因子）采取措施。显然，中草药或偏方，貌似针对甲流病毒，其实不然。各种中草药或偏方含有的药理活性成分，并不能够杀灭病毒，也绝不会让你一夜之间产生甲流抗体。抗病毒药物达菲（Tamiflu）的有效成分，虽提取自八角茴香，并不意味着把八角茴香和猪肉一锅炖，就能产生预防或治疗甲流的作用。毕竟，一口铁锅比不上复杂的药物提取制造流水线。
二级预防是阻止病程进展，减缓疾病症状的重要措施，又称“早发现、早诊断、早治疗”。甲流作为2009年的新鲜事物，是一种全新疾病。拥有上千年历史的中医药，此前从未与之遭遇。也就是说，面对甲流，中医药也是门外汉。因此，中医药预防方案的制定本身，大多依据经验，而非科学依据。
其次，若未经证实有效，中草药或偏方并不能拿来作为预防手段。很多人对此颇有微词，认为中医药历史有上千年，难道老祖宗的经验会错得离谱吗？事实上，历史短长并不能作为说话的底气，它必须经过现代科学和临床试验的检验，并被确证有效，才能正大光明地走到台前来。
事先服用抗病毒药物没用
按照美国疾病控制与预防中心(CDC)的说法，预防或治疗甲流的“兵器谱”里，目前确证有效的只有甲流疫苗、抗病毒药物达菲和乐感清（Relenza）。甲流疫苗是唯一可预防甲流的手段，达菲和乐感清则是仅有的几种通过临床试验、确证能抗击流感病毒、缩短病程的药物。这段话也提示人们，若未患甲流，事先服用抗病毒药物，并不会产生保护作用。
与此同时，美国CDC官方网站也申明，目前尚无任何科学证据表明草药或其它偏方对治疗甲流有任何好处。这意味着，面对让人眼花缭乱的偏方，你大可一笑了之，不要太当回事。
事实上，国家中医药管理局也提醒公众切莫病急乱投中医。在11月13日召开的媒体通气会上，专家表示，“中药最主要的功能是干预疾病，因此没有与甲流患者密切接触的人群,没有任何症状发生的人群,都不建议提前吃中药预防。如果与甲流患者密切接触过，或者出现咳嗽、发热等症状，可以服用中药来治疗，但是中药讲究辨证施治，因此应在中医的指导下适量服用，任何过度、过量的行为都是不利于健康的。”
卫生习惯最重要
偏方这种东西，人们通常只在常规治疗无效的情况下，病急了才乱投医的。而各种甲流偏方的甚嚣尘上，至少表明两点：
其一，人们对甲流的科学认识并不足够，对其致病机理和科学预防并不知晓，以致对偏方盲目相信；其二，甲流疫苗的人群接种普及率并不高。作为预防甲流的最好手段，目前的疫苗接种多限于一线医务人员、中小学生和老人等重点人群，普通群众仍是一针难求。在甲流慌的背景下，甲流偏方无疑成为另一种选择。
很多人言之凿凿，声称民间偏方很有效。这又是为何？事实上，获得这种积极肯定的回答并不难。一般的，选择偏方的人更加注重个人卫生习惯。即便偏方无效，却可能因其良好卫生习惯，无形中降低了与甲流病毒的接触。 |
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