 在拉丁餐厅吃饭最讲究坐的位置，挑个靠近烧烤房的位置坐就能第一时间吃到好肉。
  碳烧原只牛仔腿。甘蔗酒是店家今年新推的夏日饮品，喝着有点像伏特加。
文·胡雯雯 摄影 ·小范、黄皓
Latin拉丁餐厅：永不寂寞的烤羊腿
在拉丁餐厅这个烤肉成堆的天堂，“食肉兽”一定会激动得两眼放光。几个“西部牛仔”举着热腾腾的大烤肉叉在店内不停穿梭，你嘴馋哪种肉了，就叫他来到桌边现切一大块。就算盘中已经堆积如山，他仍会微笑地问你：“还要再来一点吗？”
这家自助餐厅充满浓郁的拉美风情，现场表演的巴西乐队卖力演出，周围的食客也吃得热情高涨。“沙拉——烤肉——主食——水果”是最传统的巴西吃法，如果你在丰富的自助区夹了太多菜和点心，面对接踵而来的烤肉怕是要后悔了。这里提供的巴西烤肉，从骆驼到鸡，从牛肩峰到羊腿肉，各种部位和火候，随你挑选。牛肉按部位分成8个种类，其中1号的牛肩峰是最嫩的，6号的三角肉肉味最鲜美。如果你喜欢韧性有嚼头的，5号脶肌肉是不错的选择。另外，爽脆的烤骆驼肉也很值得一试。
与亚洲的烤肉不同，巴西的烤肉很少放佐料腌制，只是简单地抹上粗盐便入炉，吃的就是肉味儿。现烤出来的肉，第一层最入味，但略焦干，第二、三层则嫩而多汁。嫌味道不够，可以配桌上的杂菜烧烤汁吃，还有点下火功效呢。尽管牛仔们巡游时会照顾到每一个角落，但若你想挑到称心如意的好肉，千万别傻傻地坐在大门边，最好选个靠近烧烤房的位置，以便在烤肉出炉时第一时间截住它。
想品尝地道巴西风味，除了烤肉以外，别错过了“巴西奴隶饭”和特色饮料。奴隶饭即是熬好的黑豆伴上白饭，就如中国的烧饼油条一般，是巴西最平民的主食。而饭后再调杯巴西甘蔗酒或是果王汁，能让你的用餐情绪更涨一层。
地址：广州市天河区天河路228号正佳广场3楼3A001-002 消费：午：58元/人 晚：78元/人 （酒水饮料另记）
 欢歌的各种k房是装修时专程去日本的Shindax原版拷贝过来的，各有特色。
 欢歌K房食物排名第一的是泡椒鸡脚，双色虾饺也很受欢迎。
 寿司吧是欢歌最受欢迎的地方之一，这里不仅有多款现成寿司提供，还可以让台内的师傅现做几款。
Shindax欢歌KTV：让周杰伦为三文鱼伴奏
来到KTV，当然是为了唱歌。但如果你的朋友约你去欢歌，那就不一定了，也许她只想借唱K去撮一顿。
一进欢歌门口，首先看到的不是K房，而是正中央琳琅满目的自助餐区。凉菜、热菜、寿司、麻辣烫、拉面档等各自为营，客人围着它们团团转，把手中盘上的食物垒得如“叠叠乐”一般。从开门到凌晨6点多，只有晚上8点到11点半无食物供应，其他时间都是美食车轮战。全天备足300多种菜式轮番上阵，同时登台的会有一百多种。
端满美食进房间边唱边吃，既热闹又过瘾。欢歌K房食物排名第一的是泡椒鸡脚，几乎每房必点；而双色虾饺也是厨师推荐菜式，薄韧的饺皮咬下去，满口都是虾肉，果然落足了料；炸鸡扒也做得很有诚意，酥脆的外皮裹着嫩而多汁的鸡肉，咬下去层次分明，口感丰富。
虽说是以自助餐为主打，但欢歌的K房也做得绝不敷衍。从饰满羽毛的迷你房到能容40多人的Party房，每一间的室内设计都各有特色，据说这是装修时专程去日本的Shindax原版拷贝过来的。除此之外，欢歌80%的房间都配备了三台屏幕，无论你坐在哪个位子，唱K时都不用扭着头看中央屏幕。
地址：广州市天河区天河路228号正佳广场4D000号
消费：自助餐+唱k 39元—63元/人/3小时
 棒约翰正佳店非常热闹，而他们中信店的环境就比较安静优雅。
 小龙虾比萨是棒约翰的新产品，拿比萨蘸他们的特色蒜香奶油酱吃别有一番风味。
Papa John’s棒约翰：约翰家的小龙虾
棒约翰打着“更好的馅料，更好的比萨”的口号，它在材料上的确是下了一番功夫的。首先，面团是用纯净水和好面粉后，经过三天的低温发酵而成的。与机器压出的饼底相比，它更加松软而且弹性极佳，其无油现烤的做法，也更符合健康之道。其次，店内采用的都是新鲜洗切的蔬菜而非罐头，黑橄榄据说产自西班牙南部，番茄酱从原料采摘到成品装罐不到6小时，一切都保证了出品的新鲜口味。
在比萨的十几种花色上，经典的“腊肠比萨”、“夏威夷阳光”、放了榨菜的“中国风情”和最新的小龙虾比萨都是不错的选择。不知如何取舍的话，大可以让师傅把两种口味拼在一起，让三心二意的你也能一举两得。如果还嫌个性不够，不如自选配料打造一款比萨吧。有番茄，腌肉，橄榄，青椒等20多种配料可选，你就把饼底做调色盘任意挥洒好了。反正有新鲜的配料和优质饼底做保证，出品的口味一定不会太差。热腾腾的比萨出炉后，蘸上店内特有的蒜香奶油酱吃，更有一番风味，有人就专为吃这酱而上门寻味呢。
地址：广州市 （正佳店）天河路，288号，正佳广场3楼 广州市 （中信店）天河区天河北路233号中信广场2楼206铺
消费：人均54元(SMW) |
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