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红酒盛行的时候，电影里老看见红酒，比如说我就发现刘德华的电影中经常出现波尔多右岸的红酒之王柏翠 （PETRUS），《黑金》、《门徒》里莫不如此，这大概和刘天王的品位及消费能力有关吧。
我常对别人说威士忌将大行其道，佐证之一便是电影里的威士忌广告多了起来。国内个中高手首推冯小刚，在冯导的贺岁片《非诚勿扰》中我就察觉到了威士忌的力量，一款并不入流的“温莎”威士忌在片中出现了两次，第一次很不靠谱，在烟雨如画的江南茶寮里突兀地出现了一堆威士忌方牌子；第二次好一点，葛优在北海道鬼混时开口就说“不喝清酒来点威士忌”，抬一个踩一个，不知和广告业务有没有关系呢？ 港产片就更不胜枚举了，洪金宝在《夺帅》中扮演一个黑道大佬，装酷扮有型时就和对手边下象棋边讲数，一个棋盘的特写镜头里竟有一支JW（JOHNNIE WALKER）的黑牌，我知道黑牌知名度很高，而且正由陈奕迅作代言，但似乎配不上一个大哥的身份。 好莱坞电影在这方面显然驾轻就熟许多，在大片《杀手47》中，47混进一个酒会顺手拿起一杯威士忌便往里面加冰，旁边一个寂寞难耐的风流寡妇就过来搭讪，“我死去的老公曾说过如果一个男人往他的威士忌杯子里加了超过三块冰，他就是个没品位的人”，当然47不吃这一套，一口把酒闷了，该杀谁还杀谁。 海外版的冯小刚不是没有，在一部记不起名字的描写世界末日的电影里，地球都快完蛋了，博士还念念不忘“要是能再喝一口百富尼威士忌就好了”，我于是留了心，专门喝了一次百富尼，酒倒是不错，但还不至于那么惊天动地刻骨铭心。 银幕下最适合把玩看碟的酒水私以为还是威士忌，白酒黄酒等气味太大会影响氛围，喝啤酒会老是跑厕所，白兰地太甜常常让人忍不住想找点零嘴来打发打发，只有威士忌动静皆宜。 用方杯盛上四分之一的威士忌，握在手中轻轻晃动，慢慢凑到鼻尖就能闻到那股宽广的麦芽香味，仿佛你捧着的是一杯可以饮用的男士香水，浅浅呷一口含住，丰富的味道层次就悠扬散发出来晕染天庭，此刻不论是看一出沉重的伦理片还是愉悦的风光片，都能恰如其分地烘托出一个良好氛围，而且少了许多喧嚣。 最令人回味的还是古典美人嘉宝在上个世纪三十年代的黑白片《安娜-克里斯蒂》中不疾不徐地说了一句，“给我一杯威士忌，里面兑一些姜味汽水。宝贝儿，别太吝啬了。”你们还把红酒当成神来拜？ 电子报编辑：衡图 |
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